| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年6月 第2週 |
| 6月9日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ホキとコーンの揚げ煮 煮びたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日の主菜は、ホキとコーンの揚げ煮でした。甘辛い味付けで大好評でした。
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| ▶押し麦 | 福井・石川・富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶揚げ油 | フランス | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島・静岡 | |||
| 6月10日(火) | 献立： | チンジャオロース丼 牛乳 春雨スープ かぶの香りづけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日は、中華料理の献立でした。チンジャオロース丼には、たくさんの野菜が入っていましたね。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶オイスターソース | 広島 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶春雨 | タイ | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶さば節 | 沼津 | |||
| ▶かぶ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| 6月11日(水) | 献立： | 鮭と枝豆のチャーハン 牛乳 ポテト春巻き わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日は、鮭と枝豆のチャーハンが主食でした。鮭は、ほぐしてからご飯と一緒に炊きました。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶オイスターソース | 広島 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶えだまめ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶春巻きの皮 | オーストラリア | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶カレー粉 | インド | |||
| ▶小麦粉 | 福井 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶さば節 | 沼津 | |||
| ▶わかめ（乾） | 三陸 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| 6月12日(木) | 献立： | 梅わかごはん 牛乳 メルルーサの南部揚げ 具だくさんみそ汁 シャキシャキあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日の主菜は、メルルーサの南部揚げでした。ケチャップ・砂糖・しょうゆで甘辛い味付けにしたので、みんなよく食べていましたね。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶梅干し | 和歌山 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶たきこみわかめ | 韓国・三陸 | |||
| ▶白ごま | エチオピア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶小麦粉 | 福井 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶砂糖 | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶さば節 | 静岡・九州 | |||
| ▶切り干しだいこん | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 青森 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| 6月13日(金) | 献立： | 青菜ごはん 牛乳 鶏肉のしょうが焼き 野菜のみそ汁 かぶのレモンじょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日は蒸し暑い日でもさっぱり食べられるように、鶏肉のしょうが焼きにしました。また、今日は国内産食材の日です。調味料以外は国産のものを使用しています。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶わかめ（乾） | 三陸 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内 | |||
| ▶かぶ | 青森 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| 6月14日(土) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
| 6月15日(日) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
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