| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2017年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 学年末考査１日目（英語・理科・保健体育）のため、給食ありません。 早寝・早起き・朝ごはんをしっかり食べて試験がんばれ！！ | ||
| 2月28日(火) | 献立： | 学年末考査２日目（社会・数学・音楽）のため、給食ありません。 早寝・早起き・朝ごはんをしっかり食べて試験がんばれ！！ | ||
| 3月1日(水) | 献立： | 麦ごはん・もやしのみそ汁・飛び魚のメンチカツ・春キャベツの浅漬・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ759kcal 蛋白質33.7ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
トビウオは水上に飛び出して、海面すれすれを猛スピードで滑空します。これは主に、マグロやシイラなどの捕食者から逃げるためといわれています。滑空時は100m位飛ぶことができ、水面滑走時の速度は35km/h、空中滑空時の速度は50～70km/h、高さ3～5mにもなります。正に飛び魚です。今日のメンチカツは 鳥取県産の飛び魚で作りました。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶木綿豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶塩昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚挽肉 | 埼玉県 | |||
| ▶飛び魚 | 鳥取県 | |||
| ▶おから | 佐賀県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶さば削り節 | 静岡県・九州 | |||
| 3月2日(木) | 献立： | 押麦ご飯・飛鳥汁・ごぼうの柳川焼き・ゆかり大根・東京牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ751kcal 蛋白質31.8ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
杉並区では、月２回の国内産食材の日を設けていて、調味料の一部を除きすべての食材を国内産にしています。 学校HPで、毎日の給食食材の産地を公表しています。今月は今日と16日木曜日です。 今日は都立高校一次発表日のため、3年生は給食ありません。
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| ▶押し麦 | 福井・富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆は佐賀県 | |||
| ▶木綿豆腐 | 大豆は宮城県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野・滋賀県 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶さばの削り節 | 静岡県・九州 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| 3月3日(金) | 献立： | あなごちらし・すまし汁・ししゃもの天ぷら・雛祭りポンチ・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ773kcal 蛋白質32.0ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（まっしぐら） | 青森県 |
今日は3月3日。ひな祭りには「身の穢れを祓う神事」という意味があるそうです。 菱餅と同じ、桃色（桃の花）・白（残雪）・緑（萌える若草）の三色の入ったフルーツポンチです。桃色のいちごは、別配になっています。白はカルピス味の寒天・緑は抹茶寒天で作ったものです。いちごと一緒に盛り付けてください。 無事に春を迎えられたことをお祝いしましょう。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知県 | |||
| ▶いちご | 長崎県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 3月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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