| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年5月 第5週 |
| 5月29日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月30日(火) | 献立： | 梅ひじきご飯、きびなごの唐揚げ、花びたし、早苗汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
早苗とは、田へ植える稲の苗のことです。本州では５～６月に田植えで使われます。早苗汁には春の代表的な山菜である、ふきやわらびが入っています。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ふき | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶キビナゴ | 長崎県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| 5月31日(水) | 献立： | ポークジンジャーライス、切り干しとキャベツのごま酢和え、玉ねぎとじゃが芋の味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
ポークジンジャーライスという名前ですが、豚肉と野菜の生姜炒めをご飯の隣によそったものです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| 6月1日(木) | 献立： | 麦ごはん、コーンコロッケ、じゃこサラダ、えのき入り野菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今月のコロッケはコーンコロッケです。北海道産のホールコーンを使います。北海道産の大豆もこっそり入っています。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産 | |||
| 6月2日(金) | 献立： | 長崎ちゃんぽん、浦上そぼろ、長崎カステラ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶長ネギ | 千葉県産 |
今月は九州地方の郷土料理を提供します。今日は長崎県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ニカラグア産 | |||
| ▶アサリ | 中国産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| 6月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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