| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年9月 第4週 |
| 9月23日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(火) | 献立： | 麦ごはん、お好み卵焼き、豆乳仕立ての野菜汁、こんにゃくサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、お好み焼き風の卵焼きを作りました。お好み焼きは、明治時代に東京のもんじゃ焼きからうまれました。昭和の初めには、どんどん焼きとして屋台や縁日などで売られていたそうです。食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 9月25日(水) | 献立： | さつまいもごはん、さんまの塩焼き、五色煮、きゃべつのおかかあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、さんまの塩焼きを作りました。さんまは秋が脂がのっていて、食べごろです。また、さんまは、刀のような体をしていることから、漢字では「秋」「刀」「魚」を書いて、さんまと読みます。ごはんと一緒に食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 岩手 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| 9月26日(木) | 献立： | 麦ごはん、いかのチリソース、ビーフンスープ、もやしと小松菜の中華酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、ビーフンスープを作りました。ビーフンは、漢字で「米粉」と書くように、お米が原料として使われています。ベトナムやタイなどアジアで食べられることが多く、調理方法も様々です。今日はスープとして味わってみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶ベーコン | 宮崎 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 9月27日(金) | 献立： | 肉うどん、黒糖蒸しパン、ぶどう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ぶどう | 長野 | 今日は、肉うどんを作りました。うどんは、昔、中国から伝わり、江戸時代頃にとても人気が出始めた料理です。中国から伝わって来たときは、小麦粉をだんごのように丸めたものが汁に入っていたそうです。もりもり食べてくださいね。 | |
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 9月28日(土) | 献立： | 豚丼、じゃこサラダ、なし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日は、デザートに梨を出しました。梨はちょうど今が食べごろで、給食には「豊水」という種類の梨を出しました。みずみずしくて、とてもおいしいので食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶梨 | 長野 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 9月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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