| 杉並区立学校の給食 | |
| 富士見丘小学校 | |
| 2019年3月 第2週 |
| 3月11日(月) | 献立： | 牛乳,キムチチャーハン、ジャンボ餃子、春雨スープ、清美オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
餃子は中国料理の点心の１つです。三日月や金魚等の色々な形があります。三日月の形の餃子は、昔中国で使われていたお金に似ていることから金運を招くと言われています。
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| ▶精米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶長葱,人参 | 千葉県 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ニンニク | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶清美オレンジ | 愛媛県 | |||
| 3月12日(火) | 献立： | 牛乳、ホットドック、ポークビーンズ、いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県（予定） |
アメリカでは、ホットドックが日本の「おにぎり」と同じくらい身近な食べ物。コッペパンに切れ目を入れ辛子マーガリンをぬりソーセージを挟みケチャップで味付けした手軽にたべられる調理パンです。
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| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶豚肉,ソーセージ、豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶いちご | 栃木県 | |||
| 3月13日(水) | 献立： | 牛乳、菜の花ご飯、魚の西京焼き、切干ときゅうりのゴマ酢あえ、吉野汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
菜の花は古くから日本人に愛され、万葉集や竹取物語といった１０００年前の書物にも登場している植物です。今日は菜の花が咲く前のつぼみを茹でご飯に混ぜました。
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| ▶精米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶銀鱈 | アラスカ | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶人参、長葱、菜の花 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり、みつば | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 3月14日(木) | 献立： | 牛乳、カツカレーライス、じゃこサラダ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
３学期最後のカレーライスは、カリッと揚げたトンカツをのせたボリュームのあるカツカレーライスです。
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| ▶精米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜、豚肉、豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶りんご | 長野県、青森県 | |||
| 3月15日(金) | 献立： | 牛乳,クッパ、白菜のナムル、ぱりぱりひじき | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
クッパは韓国料理の１つです。クッがスープという意味でパがご飯という意味です。１月の牛乳産地実績は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県でした。
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| ▶精米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶長葱,人参、ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ニンニク、鶏卵 | 青森県 | |||
| 3月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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