| 杉並区立学校の給食 | |
| 阿佐ヶ谷中学校 | |
| 2021年7月 第1週 |
| 7月5日(月) | 献立： | ブルーベリージャムサンド、牛乳、チリコンカン、パリパリにんじゃサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶コッペパン | 国産 |
今日はチリコンカンです。メキシコから伝わったアメリカの国民食で、日本では広く学校給食に取り入れられています。
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| ▶ブルーベリージャム | 国産 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 国産 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶しその葉 | 愛知県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月6日(火) | 献立： | 夏野菜のカレー、牛乳、コーン入りサラダ、オレンジゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日は「夏野菜のカレー」です。普段のカレーにナスやカボチャをプラスして、野菜をいっぱい摂ることができます。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶かぼちゃ | 茨城県 | |||
| ▶なす | 栃木県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶オレンジジュース | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月7日(水) | 献立： | さんまの混ぜご飯、牛乳、七夕汁、一塩きゅうり | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日は七夕です。七夕に因んだ行事食、そうめんの入った七夕汁を提供します。小口に切ったオクラが星形を表して、より七夕を感じられる一品になっっています。
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| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶オクラ | 沖縄県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月8日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鮭のみそマヨネーズ焼き、五目きんぴら、いそ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日は「鮭のみそマヨネーズ焼き」です。鮭にはアスタキサンチンと呼ばれる色素が含まれ、老化防止、疲労回復に効果的な抗酸化作用がビタミンCの6000倍ともいわれています。暑さで疲れやすいこの時期に、鮭を食べて疲れを取りましょう。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ(原材料） | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれんそう | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶もみのり | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月9日(金) | 献立： | シーフードピラフ、牛乳、白いんげん豆のポタージュ、洋風卵焼き | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 長野県 |
今日は「白いんげん豆のポタージュ」です。ポタージュとはフランス語でスープを意味しますが、日本ではもっぱらとろみのあるスープを指します。今日のポタージュには白いんげん豆の他、たまねぎ、じゃがいも、にんじんと野菜もふんだんに入っていますので、栄養満点です。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶むきえび | ホンジュラス | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 国産 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都・群馬県・岩手・青森・宮城・秋田・北海道・山梨県 | |||
| 7月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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