| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2022年4月 第3週 |
| 4月18日(月) | 献立： | チキンクリームライス じゃがいもとベーコンのスープ フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です。 |
今日は給食で定番のクリームライスです。バターライスの代わりにサラダオイルでキャロットピラフを炊き、牛乳の代わりに豆乳を使ってホワイトルーを作ります。フルーツポンチは山形県の果物を使っています。シロップも手作りです。新1年生にも好評でした。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏がら | 鳥取県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶黄桃 | 山形県 | |||
| ▶白桃 | 山形県 | |||
| ▶ラ・フランス | 山形県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| 4月19日(火) | 献立： | ひじきごはん 焼きししゃも 豚汁 きよみオレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です。 |
今日は栄養バランスの良い和食献立です。ひじきやししゃもは今年も給食ではたくさん使われる食材です。苦手な人も少しずつ食べられるようになってきています。今年もどのクラスもよく噛んで残さずに食べてもらえると嬉しいです。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きよみオレンジ | 愛媛県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶にぼし | 瀬戸内海 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| 4月20日(水) | 献立： | 肉うどん ポテトたこ揚げ 野菜のごま和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です。 |
今日は人気の麺献立です。肉うどんとポテトたこ揚げを作りました。たこ焼きは小麦粉で作りますが、ポテトたこ揚げはじゃがいもを使って作ります。給食室で一つ一つ形を整えてから衣をつけ、きつね色に揚げます。ソースと青のりを振って仕上げました。見た目はたこ焼きです。!(^^)!
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| ▶うどん | 学校給食会 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かまぼこ | （スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶さばぶし | 鹿児島県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ゆでたこ | 南アフリカ | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| 4月21日(木) | 献立： | 麦ごはん ほきの麦味噌焼き 野菜の煮物 野菜の甘醤油 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬 岩手 青森 秋田 宮城 北海道 山梨です |
今日は杉並区で昔から人気の魚料理“麦みそ焼き”です。麦みそのたれがごはんにピッタリ！と子供たちにも好評です。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶さやえんどう | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 4月22日(金) | 献立： | 国内産給食の日：たけのこご飯 いかの生姜焼き けんちん汁 ゆかりきゃべつ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬 山梨 岩手 宮城 青森 秋田 北海道です。 |
日本で作られた食材を使った和食献立です。今日はこの季節にしか食べられない新たけのこを使った“たけのこご飯”です。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶新たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶ゆかり | 三重県 | |||
| 4月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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