| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年9月 第2週 |
| 9月8日(月) | 献立： | きのこごはん 牛乳 お月見団子汁 きぬかつぎ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、十五夜にちなんだ献立でした。団子は、かぼちゃをねりこんで、黄色くしました。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶さやいんげん | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉 | |||
| ▶とうふ | 宮城 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶さといも | 千葉 | |||
| 9月9日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 鮭のチーズ焼き とうふとわかめのみそ汁 いろいろ野菜サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主菜は、鮭のチーズ焼きです。チーズと生クリームで味付けし、アルミカップに入れて焼きました。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶白ワイン | チリ | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 九州 | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶わかめ（乾） | 三陸 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 山梨 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| 9月10日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 とり肉の照り焼き 五目きんぴら だいこんとこまつなのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、とり肉に甘辛いたれにつけた、照り焼きです。五目きんぴらにはさつま揚げも入れて、具だくさんにしました。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶でんぷん | 福岡 | |||
| ▶あぶら | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶こんにゃく（黒） | 群馬 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ・タイ | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶さやいんげん | 群馬 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内 | |||
| ▶わかめ（乾） | 三陸 | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| 9月11日(木) | 献立： | ジャンバラヤ 牛乳 サウピカンサラダ えのき入りやさいスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主食は、ジャンバラヤです。ケイジャンスパイス入りの本格派です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶黄ピーマン | 山形 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形 | |||
| ▶ピーマン | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| 9月12日(金) | 献立： | 鶏飯 牛乳 さつまいもの変わり揚げ シャキシャキあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主食は、鶏飯です。「けいはん」と読みます。とりがらと昆布でとった出汁をかけて食べる、鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 岩手 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| ▶だしこんぶ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶切干だいこん | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| 9月13日(土) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
| 9月14日(日) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
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