| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2013年10月 第2週 |
| 10月14日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月15日(火) | 献立： | 麦ごはん・さわらの西京焼き・肉じゃが・しゃきしゃきあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県です。（8・9月の実績は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県でした。） |
よくかんで食べられるように、今日のしゃきしゃきあえは食感を大切に料理しました。あごが丈夫になる、虫歯予防になる、消化がよくなるなど、かむことの効力はさまざまです。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| 10月16日(水) | 献立： | 台風の影響で休校しました。 | ||
| 10月17日(木) | 献立： | みそラーメン・えび入り春巻き・梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県です。（8・9月の実績は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県でした。） |
今日は１０月１６日の台風の影響で休校した時のメニューを作りました。みそラーメンは生徒たちに人気のメニューで、実施できてほっとしています。
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| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶梨 | 福島県 | |||
| 10月18日(金) | 献立： | 栗ごはん・いかのサラサ揚げ・根菜汁・みたらし団子 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県です。（8・9月の実績は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県でした。） |
今日は、１７日の「十三夜」にちなんだ献立です。十三夜は別名「栗名月」とも言い、栗やお団子をお供えして収穫を祝います。昨日は曇って月が見えず残念でした。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶栗 | 熊本県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶こまつな | 群馬県 | |||
| 10月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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