| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2014年10月 第2週 |
| 10月13日(月) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 10月14日(火) | 献立： | パエリア ゆで野菜のごまドレッシング イタリアンスープ ブラマンジェ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１０月３１日参照 |
ブラマンジェは、コーンスターチと牛乳で作ったデザートです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶むきエビ | ベトナム | |||
| ▶あさり | 愛知 | |||
| ▶イカ | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶練りゴマ | 南米 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| 10月15日(水) | 献立： | 麦ごはん ひじきふりかけ 大豆入りコロッケ もやしの梅じょうゆあえ せん切り野菜スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１０月３１日参照 |
ひじきは、煮物にすると残されやすいですが、ふりかけにすると食べやすいようです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶うずら卵 | 群馬 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 熊本 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ひじき | 熊本 長崎 鹿児島 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| 10月16日(木) | 献立： | 手作りピザトースト りんご蒸しパン トマトシチュー 三色ピクルス 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１０月３１日参照 |
今日の手作りピザは、じゃこ入りです。チーズと一緒にカルシウムがとれるピザです。
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| ▶強力粉 | カナダ アメリカ | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶トマトピューレ | アメリカ | |||
| ▶冷凍グリンピース | ニュージーランド | |||
| 10月17日(金) | 献立： | 栗ごはん 松風焼き もやしと小松菜のからし醤油あえ じゃが芋のきんぴら くだもの（ぶどう） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１０月３１日参照 |
松風焼きは、とりひき肉と豆腐で作ったヘルシーな料理です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ぶどう | 長野 | |||
| ▶むき栗 | 愛媛 熊本 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶みそ | 長野 徳島 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| 10月18日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 10月19日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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