| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第九小学校 | |
| 2021年5月 第3週 |
| 5月17日(月) | 献立： | ☆新メニュー☆春キャベツの回鍋肉丼、にらたまスープ、甘夏みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、春キャベツを使った回鍋肉丼です。春キャベツは、ふんわりやわらかくて、甘いのが特徴です。子供たちもごはんが進み、とてもよく食べていました。もっと食べたかった！と廊下で声をかけてくれる児童もいました。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶甘夏みかん | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 5月18日(火) | 献立： | 【旬】ピースごはん、鮭の塩こうじ焼き、韓国風肉じゃが、カラマンダリン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶さけ | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶グリンピース | 福岡 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しらたき | 東京 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶カラマンダリン | 和歌山 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 5月19日(水) | 献立： | 【旬】照り焼きチキンバーガー、豆のミネストローネ、スナップえんどう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うずら豆 | 北海道 |
今日は、今が旬の「スナップえんどう」がつきました。えんどうは、春から初夏にかけて可愛い花をつけ、甘くておいしい実をつけます。それをさやごと野菜として食べます。調理員さんが1500本以上のスナップえんどうの筋取りをしてくれました。甘くておいしかったですね。
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| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶トマト | 愛知 | |||
| ▶スナップエンドウ | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 5月20日(木) | 献立： | 【季節の献立】金平ごはん、きびなごのから揚げ、早苗汁、美生柑、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 熊本 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶新たけのこ | 千葉 | |||
| ▶ふき | 愛知 | |||
| ▶わらび | 山形 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 5月21日(金) | 献立： | 【旬】麦ごはん、春とびバーグ、豆乳スープ、ごぼうサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、東京都八丈島でも水揚げされる飛び魚を使ったハンバーグです。飛び魚は、春から夏が旬の魚です。関東では、春にとれるため、『春とび』とも呼ばれています。今年は、八丈島が不漁のため、鳥取県産のもので、和風ハンバーグにしました。１年生もよく食べていました。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶とびうお | 鳥取 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 熊本 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 5月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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