| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年5月 第3週 |
| 5月15日(月) | 献立： | 親子丼 根菜汁 美生柑 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
冷凍みかんが美生柑に変更になりました。温かい「根菜汁」が嬉しかったです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶みそ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 5月16日(火) | 献立： | スパゲッティミートソース こんにゃくサラダ 抹茶ケーキ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲッティ | カナダ、アメリカ |
新茶の季節に「抹茶ケーキ」を用意しました。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶抹茶 | 京都府、岐阜県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶甘納豆 | 北海道 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| 5月17日(水) | 献立： | 磯おこわ のっぺい汁 ちくわとししゃもの天ぷら なつみ（春みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
広島県産の「春みかん」を用意しました。カラマンダリンとポンカンを掛け合わせた品種です。ジューシーで濃厚な味わいが特長です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶ちくわ | アメリカ | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ひじき | 長野県 | |||
| ▶細切り昆布 | 北海道 | |||
| ▶春みかん | 広島県 | |||
| 5月18日(木) | 献立： | 麦ごはん 肉片湯 いかのチリソースかけ ビーフンソテー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
「ロー」は肉、「ペン」は薄切り、「タン」はスープの意味を持つ中華料理です。生姜風味のスープです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶たまねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| 5月19日(金) | 献立： | コーンピラフ チーズオムレツ 茹で野菜の特製ドレッシングかけ ホワイトゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
ふっくらと焼きあがったチーズオムレツはまるで、シフォンケーキのようです。デザートのホワイトゼリーはカルピスを使い爽やかな風味です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県 | |||
| 5月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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