| 杉並区立学校の給食 | |
| 西宮中学校 | |
| 2020年8月 第1週 |
| 8月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月4日(火) | 献立： | あぶたま丼、牛乳、根菜汁、焼きししゃも | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
あぶたま丼は、油揚げと野菜を甘辛く煮付けて、たまごでふんわりととじて、ごはんにのせた料理です。豚肉やかまぼこも加えてボリューム満点な丼です。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | （予定）東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（実績は月末コメント欄参照） | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| 8月5日(水) | 献立： | きなこ揚げパン、牛乳、チリコンカン、チーズ入り粉ふきいも | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（実績は月末コメント欄参照） |
チリコンカンは、豆と肉をトマトで煮込み、チリパウダーをきかせてピリッと辛く仕上げます。アメリカで誕生したメキシコ風の料理です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| 8月6日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さごしの麦みそ焼き、野菜の煮物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
さごしの麦みそ焼きは、みそやさとう、白すりごまなどの調味料で作ったタレとゆでた大麦を混ぜ合わせ、魚を漬けこんで焼いています。みそとごまの風味が白身の魚とよく合いごはんが進みます。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | （予定）東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（実績は月末コメント欄参照） | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 8月7日(金) | 献立： | カレーライス、牛乳、大根ときゅうりのピクルス、豚カツ・からあげ、冷凍パイン・冷凍りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日はリザーブ給食です。からあげと豚カツのどちらか、冷凍パインと冷凍りんごのどちらかから選んで食べます。人気があったのはからあげと冷凍パインでした。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | （予定）東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（実績は月末コメント欄参照） | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| 8月8日(土) | 献立： | プルコギ丼、ジョア、わかめスープ、三色ナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
プルコギ丼は、もやしやにんじん、ニラなどの野菜を炒め、コチュジャンやしょうゆなどをベースにしたタレで味付けして、ごはんにのせた料理です。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ニラ | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| 8月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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