| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2017年5月 第4週 |
| 5月22日(月) | 献立： | 振替休業日 | ||
| 5月23日(火) | 献立： | 運動会予備日（給食無し） | ||
| 5月24日(水) | 献立： | 鮭チャーハン ぱりぱりひじき 中華スープ メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（4月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は鮭と卵の色のコントラストがきれいな鮭チャーハンを作りました。パリパリひじきは、春巻きの皮でひじきとチーズ、切干大根、ごまを包み、油でカリッと揚げています。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶鮭 | アラスカ | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶メロン | 熊本県 | |||
| 5月25日(木) | 献立： | ターメリックライス ナン キーマカレー 揚げごぼうサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（4月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は人気のキーマカレーを作りました。豚ひき肉と大豆のみじん切りを使ったカレーです。給食室手作りのナンと、ターメリックライスの両方につけて味の変化を楽しんでほしいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| 5月26日(金) | 献立： | ビビンバ 茎わかめスープ 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（4月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は韓国の混ぜごはん、ビビンバを作りました。ごはんの上に肉、野菜、卵を盛り付けて、甘辛いタレをかけます。じめじめして食欲がおつている人にも是非食べてもらいたいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 5月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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