| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2015年10月 第1週 |
| 10月5日(月) | 献立： | 麦ごはん、白身魚と野菜の黒酢あん、えのき入りすまし汁、もやしと小松菜の辛子じょうゆ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶なす | 栃木 |
今日はホキという白身魚と、なす、れんこん、ピーマン、たまねぎ、にんじんの計５種類の野菜を、黒酢で作ったあんとからめました。
|
|
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月6日(火) | 献立： | オレンジフレンチトースト、チリコンカン、フレンチサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
オレンジフレンチトーストは、フレンチトーストの牛乳を、オレンジジュースにかえて作った料理です。
|
|
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月7日(水) | 献立： | 五目うま煮丼、わかめスープ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たけのこ | 愛媛 |
|
|
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野 | |||
| ▶チンゲンサイ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶豚肩肉 | 鹿児島 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏骨 | 宮崎 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶うずらの卵 | 山梨 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月8日(木) | 献立： | 麦ごはん、あじの香味だれ、野菜のみそ汁、もやしのごま酢じょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
|
|
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶なめこ | 山形 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶あじ | タイ | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月9日(金) | 献立： | お弁当給食 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
今日は学芸会１日目です。お弁当の中身はわかめごはん、とりの竜田揚げ、たまご焼き、切干大根の煮つけ、ほうれん草のいそあえ、ミニトマト、ジョアです。
|
|
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 岩手 | |||
| ▶ほうれんそう | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ミニトマト | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月10日(土) | 献立： | キャロットライス、おからハンバーグ、じゃがいもとベーコンのスープ、巨峰、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 | 10を横に倒すと、目とまゆげに見えることから、10月10日は目の愛護デーとされています。目の健康には欠かせないビタミンＡを多く含んだにんじんを使って、キャロットライスを作りました。 | |
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶巨峰 | 山梨 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|