| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2023年1月 第2週 |
| 1月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(水) | 献立： | 古代米入り麦ごはん さわらのゆずみそかけ 七草汁 野菜のごまあえ 白玉ぜんざい 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
あけましておめでとうございます。3学期もよろしくお願いいたします。今日は鏡びらきです。給食では、白玉粉、上新粉、絹豆腐で団子を作り「白玉ぜんざい」でいただきます。七草汁は、正月の胃休めとなる七草を用いた汁物です。無病息災を祈念します。すずな（カブ）、スズシロ（大根）、セリ、豆腐、生椎茸、にんじんを使いました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶生しいたけ | 栃木県 | |||
| ▶せり | 宮城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| 1月12日(木) | 献立： | たまごトースト 白いんげんと野菜のスープ 切干大根のサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
たまごトーストのパンは胚芽食パンです。スクランブルエッグにして、たまねぎ、チーズ、マヨネーズを加えてオーブンで焼きました。胚芽パンにはビタミンＢ１，Ｂ２が多く含まれますので、体を元気してくれます。
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| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月13日(金) | 献立： | シーフードカレーピラフ キャベツスープ さつまいもパイ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日のピラフにはアサリ、いか、エビのほか、とりにく、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、ホールコーン、さやいんげんなどが入ります。海のもの山のもの食材を使ったピラフになります。デザートの「さつまいもパイ」には,さつま、芋と、パイナップル缶の甘酸っぱい味をいただきます。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶アサリ | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| 1月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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