| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第六小学校 | |
| 2020年11月 第4週 |
| 11月23日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(火) | 献立： | コーンピラフィー・コフタカバブ・フルーツヨーグルト・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末のコメント欄参照 |
今日はトルコ料理です。コフタカバブはハンバーグに似たものですが、ガラムマサラが入っていてスパイシーです。コーンピラフは苦手な子が多いので、今日はコーンを減らして鶏肉をひき肉に変えてみました。
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| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶リンゴ缶 | 青森 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| 11月25日(水) | 献立： | さつまいもごはん・イカのかりん揚げ・具だくさんみそ汁・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末のコメント欄参照 | ||
| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶イカ | 青森 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶ショウガ | 高知 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶長ネギ | 新潟 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| 11月26日(木) | 献立： | チキンカレー・油揚げのサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末のコメント欄参照 |
今日のカレーは、いつものポークカレーではなく、チキンカレーです。鳥骨でじっくりだしを取り、コトコト煮たカレーは絶品です。毎回、辛さを決めるのが難しいのですが、１年生に合わせてからすぎない味付けにしています。どのクラスも、カレーもサラダをよく食べていました。
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| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ショウガ | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| 11月27日(金) | 献立： | ちゃんぽん麺・キャベツのおかか和え・ぐりとぐらのカステラ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末のコメント欄参照 |
今日はかしのき図書館とのコラボ給食です。今回は「ぐりとぐら」からカステラを出しました。朝学習の時間に、図書委員さんが本の読み聞かせをしてくれました。給食前から「カステラ楽しみ」と声をたくさんかけてもらいました。
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| ▶豚骨 | 青森 | |||
| ▶鳥骨 | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶シイタケ | 大分・宮崎 | |||
| ▶きくらげ | 大分・熊本 | |||
| ▶はちみつ | アルゼンチン | |||
| ▶イカ | ペルー | |||
| ▶ショウガ | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶筍 | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 11月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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