| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2015年2月 第1週 |
| 2月2日(月) | 献立： | 牛乳 新潟県産こしひかりごはん 鮭の照り焼き ごま酢和え スキー汁 よもぎだんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
明日から２年生は新潟県上越市にスキー教室ですので、今日のメニューは新潟県の特産や名物料理にしました！２年生のみなさん気をつけて行ってきてください。
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| 2月3日(火) | 献立： | 牛乳 恵方巻 いわしつみれ汁 みそポテト 福豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は節分メニューです。関西発祥の「恵方巻」を作りました。みんなで今年の恵方（西南西）の方向を向いて食べました！学校からみてちょうどJR高円寺駅の方角でした。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| 2月4日(水) | 献立： | 牛乳 セサミトースト ソーセージといんげん豆トマトシチュー フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ごまたっぷり塗ったトーストです。ごまにはカルシウム、食物繊維、ビタミンEなど栄養豊富です。
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| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 2月5日(木) | 献立： | 牛乳 釜飯風ごはん いそ和え 大学芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
１年生のみ６０食なので駅弁の「峠の釜飯」を再現してみました。どんぶりにごはんと具をのせオーブンで蒸して作りました！
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 2月6日(金) | 献立： | 牛乳 コーンポテト 洋風卵焼き チキンポトフ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ポトフはフランスの家庭料理で、「火にかけた鍋」という意味だそうです。給食でも回転釜でじっくり煮込むのがおいしさのコツです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 2月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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