| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2015年7月 第2週 |
| 7月13日(月) | 献立： | ビタミンABC丼 茎わかめスープ デザート（シャーベット） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、７月１７日参照 |
ビタミンABC丼のビタミンAはピーマン、ビタミンBはぶた肉、ビタミンCはキャベツから取ることができます。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶とうもろこし | 高知 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 7月14日(火) | 献立： | 冷やし中華 蒸しとうもろこし くだもの（冷凍みかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、７月１７日参照 |
具だくさんの冷やし中華です。今日は、ごまダレ風味にしました。
|
|
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶トマト | 西東京市 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州 和歌山 | |||
| 7月15日(水) | 献立： | 夏野菜カレー じゃこサラダ 手作り福神漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、７月１７日参照 |
夏野菜として、かぼちゃ・じゃが芋・なす・ズッキーニ・トマトをカレーに使いました。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶ぶた骨 | 埼玉 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶なす | 群馬 | |||
| ▶ズッキーニ | 西東京市 | |||
| ▶トマト | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| 7月16日(木) | 献立： | 麦ご飯 かみかみふりかけ 油揚げの春巻き 華風きゅうり 冬瓜スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、７月１７日参照 |
油揚げの春巻きは、中を開いた油揚げに春巻きの具を加えて焼きます。油揚げによって、ボリュームがありますが、油で揚げていないので、エネルギーも抑えらます。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| 7月17日(金) | 献立： | さんまのかばやき丼 もやしと小松菜の梅じょうゆあえ 沢煮椀 飲み物セレクト（牛乳 ジョア コーヒー牛乳 オレンジジュースの中から１つセレクト） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 岩手 宮城 青森 秋田 |
少し早いのですが、２４日の土用の丑の日にちなみ、さんまでかばやきにしました。飲み物は、牛乳以外からもセレクトできるようにしました。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶梅干 | 紀州 | |||
| 7月18日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 7月19日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
|