| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2022年1月 第2週 |
| 1月10日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(水) | 献立： | 古代米ごはん 松風焼 七草汁 シャキシャキあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・北海道・宮城の予定 |
今日から３学期の給食がスタートです。１月の行事食として「古代米ごはん」「松風焼」「七草汁」です。１年の無病息災を祈る行事ですので、年の初めの給食で味わっていただきました。残菜はほとんどありませんでした。
|
|
| ▶コメ | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 石川県 福井県 | |||
| ▶黒米 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 福島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生シイタケ | 群馬県 | |||
| ▶せり | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| 1月13日(木) | 献立： | 麦ごはん ホキとコーンの揚げ煮 むらくも汁 白玉ぜんざい 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・北海道・宮城の予定 |
１１日の鏡開きにちなんで、本日、白玉ぜんざいを作りました。鏡餅は包丁で切らず、トンカチで割って食べると、縁を切ることがないそうです。めでたいことが多くありますように,願いを込めます。
|
|
| ▶コメ | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 石川県 福井県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 福島県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 1月14日(金) | 献立： | ビーンズカレー カリカリごぼうのサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・北海道・宮城の予定 |
今日はごぼうの入ったサラダです。ごぼうの歴史を紐解くと、今から約１０００年くらい前に、中国から薬草として入ってきたのです。そのころからごぼうを煎じていただくと元気になることが分かっていたのでしょう。今日はサラダでいただきます。
|
|
| ▶コメ | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 石川県 福井県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 1月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|