| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2018年7月 第3週 |
| 7月16日(月) | 献立： | 6月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県でした。８月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、秋田県、山梨県産の予定です。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 7月17日(火) | 献立： | 冷やし中華、ポテトたこ揚げ、すいか、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶中華麺 | アメリカ、カナダの原料使用 |
冷やし中華はごまだれ味ではなく、醤油だれでいただきます。
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| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶ゆでだこ | 北海道産 | |||
| ▶紅生姜 | タイ産原料使用 | |||
| ▶青のり | 愛知県産 | |||
| ▶すいか | 神奈川県産 | |||
| 7月18日(水) | 献立： | 五穀ごはん、せんざんき、まんばのけんちゃん、ふしめん汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
せんざんきは愛媛県、まんばのけんちゃんは香川県、ふしめん汁は徳島県の郷土料理です。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶あわ | 北海道産 | |||
| ▶きび | 北海道産 | |||
| ▶アマランサス | ペルー産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県産 | |||
| ▶焼き竹輪 | アメリカ産、北海道産スケソウタラ使用 | |||
| ▶そうめん | オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| 7月19日(木) | 献立： | 麦ごはん、のりの佃煮、いかの更紗揚げ、糸寒天のレモンドレッシング、じゃが芋と厚揚げの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
いかの更紗揚げは、片栗粉とカレー粉をまぶして、油で揚げます。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶のり | 熊本県産 | |||
| ▶いか | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶糸寒天 | 九州産原料使用 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶乾燥わかめ | 韓国産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 7月20日(金) | 献立： | もろこしごはん、かつおの磯揚げ、ぐる煮、澄まし汁、はちみつゆずゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 | 今日は高知県の郷土料理から献立をたてました。 | |
| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉県産 | |||
| ▶カツオ | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶青のり | 愛知県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶アガー | メキシコ産原料使用 | |||
| ▶ゆずジュース | 高知県産 | |||
| 7月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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