| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2015年2月 第4週 |
| 2月23日(月) | 献立： | 麦ごはん・ひじきふりかけ・いかサラサ揚げ・油揚げの煮びたし・パインゼリー・牛乳 [ エネルギー787kcaｌ たんぱく質28.4g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ひじきふりかけの、ひじきは海の野菜、海藻です。 成長期の皆さんに欠かせない、鉄分（貧血予防に役立ちます）・カルシウム（骨の成長や心の安定に役立ちます）が多く含まれています。ごまには、カルシウムやたんぱく質・食物繊維も含まれています。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県・静岡県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆は佐賀県 | |||
| ▶粉寒天 | （伊那）南米 | |||
| ▶パインジュース | （トロピカーナ） | |||
| 2月24日(火) | 献立： | こぎつねごはん・道産子汁・ほっけの塩焼き・びっくり目玉焼き・牛乳 [ エネルギー759kcaｌ たんぱく質33.1g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ほっけは、体長６０センチ位で、小さい時は緑色・大きくなると、茶色に変わってきます。群れで泳ぐと、花が咲いたように見える事から、魚へんに花と書いて𩸽（ほっけ）と読みます。 先日の新聞に『ホッケ今や高級魚 大衆魚ホッケの値上がりが止まらない。』とありました。 今日のホッケは、１人分（５０g）１切れで８０円でした。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ほんしめじ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶みそ | 長野県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶しまほっけ | ロシア | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶黄桃（缶） | ギリシャ（東京都学校給食会） | |||
| 2月25日(水) | 献立： | 学年末考査のため給食ありません。 （英語・理科・保体） 風邪予防に、手洗い・うがいをしよう。 | ||
| 2月26日(木) | 献立： | 学年末考査のため給食ありません。 （社会・数学・音楽） 明日は、学年末考査最終日、給食あります。 | ||
| 2月27日(金) | 献立： | 麦ごはん・のりの佃煮・うずらコロッケ・はすの金平・ミルクコーヒー [ エネルギー831kcaｌ たんぱく質25.0g ] | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
学年末考査最終日。明日の見通しが明るくなるように『はす』 の金平にしました。 日本では奈良時代にすでに食べていたという『海苔（のり）』、粘膜を保護するビタミンＡ、腸の働きを整える食物繊維、ナトリウムを排出するので高血圧の予防になるカリウムなど体にいい食べ物です。欧米では嫌われていたそうですが、今では世界の“すしブーム”で外国からも注目されています。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶ミルクコーヒー | （協同乳業） | |||
| ▶のり | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶うずらたまご | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶さつま揚げ | 主原料はアメリカ・タイ（キッコーマン） | |||
| ▶こめ油 | 九州(福岡製油） | |||
| 2月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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