| 杉並区立学校の給食 | |
| 久我山小学校 | |
| 2021年6月 第1週 |
| 6月7日(月) | 献立： | チンジャオロースー丼、牛乳、青菜とコーンのスープ、かぶのレモンじょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県 |
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| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶かぶ | 青森県 | |||
| 6月8日(火) | 献立： | スパゲティペスカトーレ、牛乳、じゃがいものハニーサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶いか | 青森県 |
ペスカトーレはイタリア語で「漁師」という意味です。昔、漁師が余った魚とトマトで煮込み料理を作ったのが、「ぺスカトーレ」という名前の由来だといわれています。今日は、あさり、いか、えびをたっぷり入れてペスカトーレソースを作りました。
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| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月9日(水) | 献立： | 高菜チャーハン、牛乳、鶏つくねの豆乳スープ、キャロットゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまご | 群馬県 |
高菜は九州地方でよく食べられているお漬物です。今日は、高菜漬けを甘辛く煮詰めてから、たまご、ご飯と一緒にチャーハンにしました。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶高菜漬け | 佐賀県、長崎県、福岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城県 | |||
| 6月10日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、メルルーサの麦みそ焼き、筑前煮、土佐漬け | ||
| 食材 と 産地 |
▶メルルーサ | カナダ |
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月11日(金) | 献立： | 季節のメニュー★梅若ごはん、牛乳、吉野汁、いかのオイル焼き、三色あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶わかめ | 三陸 |
もうすぐ梅雨なので、梅を使ったごはんを出しました。さわやかな酸味で、こどもたちにも好評でした。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶みつば | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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