| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2013年3月 第1週 |
| 3月4日(月) | 献立： | ちらしずし・メルルーサのごま衣揚げ・豆腐と小松菜のすまし汁・ﾐﾙｸｾﾞﾘｰｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｿｰｽかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶ハス | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶絹さや | 静岡 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶メルルーサ | 南アフリカ | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶黒いりごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶刻海苔 | 有明 | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶わかめ | 宮城・岩手 | |||
| ▶日高昆布 | 日高 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶粉ゼラチン | アメリカ・カナダ | |||
| ▶牛乳 | 北海道 | |||
| ▶飲料牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 3月5日(火) | 献立： | キムチチャーハン・茎わかめのスープ・ジャンボシュウマイ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | ||
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶豚ひき肉 | 秋田 | |||
| ▶鶏肉 | 山梨 | |||
| ▶白すりごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶生おから | カナダ | |||
| ▶キムチ | 長野 | |||
| ▶茎わかめ | 三陸 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 3月6日(水) | 献立： | 麦ごはん・さわらの麦みそ焼き・野菜の煮物・白菜のおひたし・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | ||
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶絹さや | 静岡 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶白すりごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶鰹節 | 枕崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 3月7日(木) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん・豚汁・いちご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | ||
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 東京 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶鶏肉 | 山梨 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶煮干 | 九十九里 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 3月8日(金) | 献立： | 高中つけめん（みそ味）・味付けたまご・オレンジ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 | ||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶清見オレンジ | 和歌山 | |||
| ▶豚骨 | 秋田 | |||
| ▶鶏ガラ | 山梨 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶トウバンジャン | 日本・中国 | |||
| ▶きくらげ | 大分 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 3月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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