| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2022年12月 第1週 |
| 12月5日(月) | 献立： | ごはん、牛乳、ホキの辛子みそ焼き、野菜の梅おかかあえ、豆乳味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
フレンドシップのお米を使用しました。
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| ▶米 | 茨城県産コシヒカリ | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 東京都 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶花かつお | 静岡県 | |||
| ▶みそ | 長野県、滋賀県 | |||
| ▶煮干し | 香川県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶白みそ | 長野県、滋賀県 | |||
| ▶豆乳 | カナダ | |||
| ▶梅干し | 和歌山県 | |||
| ▶さごし | 韓国産 | |||
| ▶豆腐(大豆) | 秋田県、カナダ | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 12月6日(火) | 献立： | 親子丼、牛乳、野菜のごまじょうゆあえ、フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
乳製品でカルシウムをとりましょう。カルシウムは意識してとらないと不足してしまいます。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶椎茸 | 大分県、宮崎県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| ▶黄桃ダイス | 山形県 | |||
| ▶パイン | フィリピン | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 12月7日(水) | 献立： | 四川豆腐ライス、牛乳、糸寒天サラダ、マーラカオ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
マーラカオは、マレーシア、中華人民共和国の伝統的な点心です。「中華風蒸しカステラ」「マレーシア風カステラ」とも呼ばれます。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶豆腐絹(大豆) | 秋田県、カナダ | |||
| 12月8日(木) | 献立： | オレンジフレンチトースト、牛乳、ポークビーンズ、コーン入りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
さわやかな「オレンジ」の風味が特徴のトーストです。
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| ▶食パン | 国内産小麦使用 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚ガラ | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶オレンジジュース | アメリカ | |||
| ▶バター | 北海道、九州 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| 12月9日(金) | 献立： | ビーンズカレー、牛乳、何でも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県(令和4年度新米) |
１aは１辺の長さが10ｍの正方形の面積。大豆単収(10ａ)のベスト５は・・・(1)北海道(226kg)、(2)新潟(174kg)、(3)愛媛(173kg)、(4)秋田(162kg)、(5)青森(161kg)となっています。
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| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚ガラ | 埼玉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶ダイストマト | イタリア産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| 12月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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