| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2015年9月 第1週 |
| 9月7日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん さごしの辛子みそ焼き あいまぜ ごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
鰆（さわら）の小さいサイズを関西ではさごしを呼びます。今日はとうがらし粉を加えたみそに漬け込み焼きました。
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| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| 9月8日(火) | 献立： | 牛乳 つけ麺（つけ汁ラーメン） 煮浸し ぶどうゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日はみなさんの大好きなラーメンでした。しょうゆ味のつけ汁にラーメンとゆで野菜と煮卵をつけながら食べました。食べ残しゼロでした。
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| ▶豚肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 9月9日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん メルルーサのごまだれかけ 肉じゃが 菊花和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は重陽の節句です。別名「菊の節句」といわれ、その昔、菊の花びらを浮かべたお酒を飲む習慣がありました。
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| ▶メルルーサ | 南アフリカ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶菊の花 | 山形県 | |||
| 9月10日(木) | 献立： | 牛乳 エビピラフ ポテトオムレツ パスタスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ピラフは中近東生まれのトルコ風米料理です。西洋のイメージが強い料理なので意外ですね。今日は定番のエビピラフです。
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| ▶エビ | ニカラグア | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉、茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| 9月11日(金) | 献立： | 牛乳 麻婆ライス 春雨サラダ 乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
二学期初めての杉四小５，６年生の登校日でした。みなさんきれいに完食してくれました♪
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 9月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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