| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2012年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 学年末考査第二日目のため給食はありません。 | ||
| 2月28日(火) | 献立： | ビビンバ・中華スープ・おかしな目玉焼き・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩千切り | 青森県産 |
頑張った３年生最後のリクエスト献立です。焼肉屋さんやお店で食べるビビンバとは、だいぶ異なりますが、この「なんちゃってビビンバ」は、リクエスト給食の定番です。
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| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県産 | |||
| ▶鶏小間肉 | 岩手県産 | |||
| ▶粉寒天 | 日本近海、南米、地中海 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶緑豆春雨 | 中国産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ産 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ、ボリビア産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶もも缶 | 山形県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 2月29日(水) | 献立： | 麦ごはん・きんぴらコロッケ・野菜ソテー・白菜とえのきの味噌汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 青森県産 |
給食献立のてっぱん「コロッケ」中でもきんぴらコロッケは美味です。
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| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 青森県産 | |||
| ▶油揚げ | 米国、北海道産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県産 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶三温糖 | オーストラリア、タイ、フィジー、南アフリカ、日本産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶乾燥マッシュポテト | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | 米国産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶こなつな | 埼玉県産 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県産 | |||
| ▶はくさい | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ホールコーン缶 | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 今月の原乳産地は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。 | |||
| 3月1日(木) | 献立： | 麦ごはん・さわらの麦味噌焼き・肉じゃが・もやしとホウレン草の辛子醤油・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶さわら | 韓国産 |
３月になりましたが、まだまだ寒い日が続いています。こんな日は、温かいお汁があると本当はよいのですが………。肉じゃがは、美味しかったです。
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| ▶赤色辛みそ | 長野、北海道産 | |||
| ▶豚肩薄切り | 青森県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 富山、福井県産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶ツキコンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶白すりごま | 南米産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶鞘いんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 今月の原乳産地は、千葉県、群馬県、岩手県、北海道の予定です。 | |||
| 3月2日(金) | 献立： | 雛ちらし寿司・ししゃもの香味天ぷら・雛の澄まし汁・雛まつりゼリー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶高野豆腐 | アメリカ、カナダ産 |
明日は、ひな祭りです。女の子のお節句で、ちらし寿司やひなあられを食べ、白酒を飲んで祝います。学校ではちらし寿司とひしもちに見立てた三色ゼリーを食べました。澄まし汁には手まり麩もそえてみました。
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| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶むきえび | ベトナム産 | |||
| ▶さば節 | 静岡、九州産 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 米国、北海道産 | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス産 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道産 | |||
| ▶焼きのり | 熊本、兵庫県産 | |||
| ▶樺太ししゃも | アイスランド産 | |||
| ▶あおのり | 愛媛県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 韓国産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶三温糖 | オーストラリア、フィジー、南米、日本産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶白いりごま | ボリビア、ガテマラ産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶鞘えんどう | 沖縄県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 3月3日(土) | 献立： | 土曜日のため給食はありません。 | ||
| 3月4日(日) | 献立： | 日曜日のため給食はありません。 | ||
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