| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2023年10月 第3週 |
| 10月16日(月) | 献立： | シーフードクリームライス 牛乳 小松菜のサラダ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日のりんごは、八百屋さんのお勧めで「シナノスイート」という品種でした。甘くてさっぱりとしていておいしいりんごでした。
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| ▶麦 | 富山県 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶りんご（シナノスイート） | 長野県 | |||
| 10月17日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 レバーとじゃが芋の揚げ煮 糸寒天のごま酢和え みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
前回は豚レバー、今回は鶏レバーにしてみました。今回もよく食べていました。鉄分が豊富なのでおいしく食べてほしい食材です。
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| ▶麦 | 富山県 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏レバー | 岩手県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| 10月18日(水) | 献立： | あんバターコッペ 牛乳 ゆずごまサラダ チリコンカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 |
新メニューのあんバターコッペは給食室であんこを煮て、米粉入りのもちもちコッペパンに挟みました。市販のものと違い、バターはあんこに混ぜてあります。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| 10月19日(木) | 献立： | さんまごはん 牛乳 白菜のおひたし 野菜のみそ汁 みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は国内産食材の日です。調味料以外はすべて国内産食材を使用して給食を作りました。
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| ▶麦 | 富山県 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶みかん | 愛媛県 | |||
| 10月20日(金) | 献立： | キムチチャーハン 牛乳 ちくわたこ焼き 中華スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
ちくわたこ焼き好評でした♪「ちくわが入っていないよ？」という声もありましたが、今回は粗みじん切りで混ぜ込んだので、気が付きにくかったかもしれません。次回はもう少し大きく切って存在感を出そうと思います。
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| ▶麦 | 富山県 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 10月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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