| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2023年7月 第2週 |
| 7月10日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さめのケチャップあえ、もやしと小松菜の辛子しょうゆ、かぼちゃのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
食べ物には「これさえ食べれば健康になる」というものはありません。食べ物はとりすぎれば太りすぎや病気の原因になり、少なすぎればやせたり、元気にすごすことができなくなったりします。好きなものを好きなだけ食べても健康にはなりません。人によって体の大きさも食べられる量も違うので、みんなが同じように食べなくてもいいのです。給食でいろいろな食材や料理にふれて、栄養バランスを考えながら、自分にあった食べ方ができるようになってほしいです。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶もうかざめ | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 7月11日(火) | 献立： | チキンパエリア、牛乳、スパニッシュオムレツ、ズッキーニのスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
もうすぐ夏休みです。夏休み中にぜひ飲んでもらいたいのが「牛乳」です。骨にカルシウムをたくさん貯金できるのは20歳ごろまでと言われています。この時期にカルシウムを十分とって骨をじょうぶにしておくと、年をとった時に簡単にポキッと折れることにはなりません。カルシウムがたくさん含まれている牛乳をしっかり飲んで、夏休みもカルシウム貯金をしてください。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 青森県 | |||
| ▶トマト | 東京都 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県・千葉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶ズッキーニ | 茨城県 | |||
| 7月12日(水) | 献立： | 梅じゃこごはん、牛乳、高野豆腐のから揚げ、ゆでとうもろこし、沢煮椀 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のとうもろこしは2年生が皮むきを手伝ってくれました。全部で200本以上ありました。とうもろこしにはひげがたくさんついています。ひげの数は実の数と同じなのを知っていますか？このひげが受粉して実がなります。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶みつば | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県・熊本県・宮崎県・鹿児島県 | |||
| 7月13日(木) | 献立： | スパゲティペスカトーレ、牛乳、ゆで野菜のドレッシングかけ、フルーツパンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
ペスカトーレとはイタリア語で「漁師」という意味です。漁師は魚をとって生活をしています。売れ残った魚介類などをまとめてトマトソースで煮込んだものがペスカトーレの始まりといわれています。そして今では、スパゲティのソースとして使われるようになりました。
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| ▶イカ | ペルー | |||
| ▶エビ | タイ | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶アスパラガス | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月14日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、きびなごの南ばんづけ、ゆかりキャベツ、塩肉じゃが | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日の給食は肉じゃがをアレンジした「塩肉じゃが」で、味つけに「塩こうじ」を使いました。「塩こうじ」は魚や肉のうまみがアップするだけでなく、料理をおいしくしてくれます。また、うまみが増すので、少しの塩でも満足できる味になります。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 東京都 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| 7月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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