| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2022年4月 第2週 |
| 4月11日(月) | 献立： | 鮭チャーハン、牛乳、野菜のわさび和え、ワンタンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
味の良い鮭チャーハン。鮭は調理員全員で頑張って骨を取り除きます。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| 4月12日(火) | 献立： | ピザトースト、牛乳、ホワイトシチュー、オレンジゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
オレンジゼリーでビタミンCを補給。
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| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶豚肩肉 | 千葉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| 4月13日(水) | 献立： | あぶたま丼、牛乳、糸寒天のレモン酢かけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
糸寒天の食感は加熱方法にコツが必要。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶花かつお | 静岡県 | |||
| ▶卵 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ(大豆) | カナダ、秋田県 | |||
| 4月14日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ホキの辛子みそ焼き、肉じゃが、キャベツと小松菜の煮びたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
じゃが芋に含まれる熱に強いビタミンC。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶味噌 | 長野県、岩手県 | |||
| 4月15日(金) | 献立： | スパイシートマトライス、牛乳、ヌードルスープ、サクサクサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
サクサクサラダのドレッシングにはきゅうりのピクルスが入ります。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶ヌイユ | カナダ、アメリカ産 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉県 | |||
| ▶オリーブオイル | イタリア | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶トマト | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 4月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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