| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2018年3月 第3週 |
| 3月19日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 擬製豆腐 にぎす唐揚げ 大根ゆかり漬け さつま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
にぎすは地方によりメギス、沖ウルメ、チョウセンギスなどの呼ばれ方があるそうです。今日は唐揚げにしました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| 3月20日(火) | 献立： | 牛乳 パプリカライスホワイトソースかけ ツナひじきサラダ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
洋食メニューは鉄分や食物せんいが不足しがちになります。給食では、ひじき、あさり、ちりめんじゃこ、こまつななど食材を取り入れて栄養バランスがとれるように気を付けています。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 千葉、茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶清見オレンジ | 和歌山県 | |||
| 3月21日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月22日(木) | 献立： | 牛乳 わかめうどん ぼたもち かにレモン酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今年度最後の給食はお彼岸にちなみぼたもちを作りました。今年度も皆さまの協力のおかげで無事に給食を提供することが出来ました。ありがとうございました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶もち米 | 新潟県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶レモン | 三重県 | |||
| 3月23日(金) | 献立： | ３月牛乳（確定）：千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | ||
| 3月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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