| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2021年11月 第5週 |
| 11月29日(月) | 献立： | クリームソーススパゲッティ、大根コーンサラダ、柿、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
|
|
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶柿 | 愛媛 | |||
| 11月30日(火) | 献立： | 麦ごはん、さごしの麦みそ焼き、ぐる煮、白菜のゆず風味、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ぐる煮は高知県の郷土料理です。「ぐる」は高知県の方言で、「仲間」「みんな」という意味があり、さまざまな具材を一緒に煮込むことに由来しているといわれています。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 新潟 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| 12月1日(水) | 献立： | わかめごはん、いかのサラサ揚げ、おかか和え、呉汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
国内産食材使用日。調味料以外は国内産の食材を使用しました。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 新潟 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| 12月2日(木) | 献立： | コーンピラフ、マカロニラーティッコ、白菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
マカロニラーティッコはフィンランドの料理です。マカロニ入りのキッシュのような料理で、直訳すると「マカロニの箱」という意味です。大きな天板や容器に入れて焼き、切り分けて食べることが多いそうですが、給食では一人ずつ四角い紙皿に入れて焼きました。
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 新潟 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 栃木 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶ブロッコリー | 群馬 | |||
| 12月3日(金) | 献立： | 麦ごはん、豚肉の生姜炒め、おひたし、さつま汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
|
|
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 新潟 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| 12月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|