| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2016年6月 第1週 |
| 6月6日(月) | 献立： | 牛乳 高野豆腐のそぼろごはん じゃこと野菜みそドレサラダ みそ汁 オレンジゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
昨日、関東も梅雨に入りました。だんだんと湿度が高くなり食中毒になりやすい季節ですので、給食前はしっかり手洗いをおこないましょう。
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| ▶ちりめんじゃこ | 広島、香川、愛媛県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| 6月7日(火) | 献立： | 牛乳 ジャージャー麺 冬瓜五目スープ メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
だんだん蒸し暑い季節になりました。辛みのあるめん料理にしました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶とうがん | 愛知県 | |||
| ▶メロン | 熊本県 | |||
| 6月8日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 生揚げのみそチーズ焼き ごま和え じゃがいもきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
みなさん大好きなじゃがいもきんぴらはいつも残食ゼロの人気メニューです。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| 6月9日(木) | 献立： | 牛乳 天津飯 春雨スープ フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
天津飯にかける「あん」は、関東では「甘酢あん」にしますが、関西では酢を入れないあっさりしたあんをかけます。地域により味付けが違うのはおもしろいですね。
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| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月10日(金) | 献立： | 牛乳 梅わかめごはん マスのフライ 塩肉じゃが きゅうりともやしにんにく和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は暦の上での梅雨（つゆ）入りの「入梅」です。梅干しを加えたごはんにしました。肉じゃがもさっぱりとした塩味にしました。
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| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 6月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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