| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2018年2月 第2週 |
| 2月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月13日(火) | 献立： | むぎごはん のりのつくだ煮 ししゃものごま天ぷら 肉じゃが もやしとこまつなの甘じょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
のりの佃煮は実は、簡単に家でも作ることができます。材料はのり、さとう、しょうゆ、酒、みりんととてもシンプル！
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶冷凍グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ししゃも | アイスランド産福岡加工 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 2月14日(水) | 献立： | チキンライス ポタージュ ２１４ケーキ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日はバレンタインデー。デパートにはおいしそうなチョコレートがたくさん売られていますが…チョコレートを贈るのは日本独自の風習だそうです。今日はみんながおなじケーキを食べられるように、ココアではなく「キャロブ」という粉をつかったケーキを作ります。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶冷凍グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| 2月15日(木) | 献立： | むぎごはん もずく入りみそ汁 バサのカレー焼き おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 | 「バサ」とは食用のナマズのことです。聞きなれない、食べなれない魚かと思いきや、スーパーやレストランの「白身魚のフライ」などで使われていることがあるので知らずのうちに口にしているかもしれません。 | |
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶バサ | ベトナム | |||
| ▶こまつな | 杉並区 | |||
| 2月16日(金) | 献立： | あんかけチャーハン パオズ 学校夏みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
２月５日～１６日までは読書週間です。給食では本にちなんだ料理をだしています。今日は「パオズになったおひなさま」とう本にちなんで、「パオズ」を手作りしました。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県・熊本県・宮崎県・鹿児島県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶いか短冊 | 青森県 | |||
| 2月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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