| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2017年10月 第1週 |
| 10月2日(月) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ 野菜のからし酢あえ もやしのみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
きんぴらごぼうとポテトコロッケを合わせました。和風味のコロッケです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| 10月3日(火) | 献立： | ナシゴレン ビーフンスープ くだもの（りんご） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
ナシゴレンは、インドネシアの料理です。サンバルという調味料で作ります。目玉焼きやきゅうり、えびせんを乗せますが、給食では、炒り卵で代用しました。（中学部は、目玉焼きを乗せました）写真は、小学部です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 西東京 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 10月4日(水) | 献立： | 麦ごはん いわしのかば焼き 小松菜とキャベツのお浸し きぬかつぎ お月見団子汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
今日は、中秋の名月です。十五夜・芋名月とも言います。月に見立てた団子を加えた汁ものにしました。また、芋名月にちなみ、きぬかつぎを出しました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 九州 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 西東京 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| 10月5日(木) | 献立： | ビビンバ わかめスープ 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 | ビビンバは、野菜が、たっぷりとれます。肉・卵もあり、1皿で、栄養のバランスが取れます。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶こまつな | 西東京 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶きりぼし大根 | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山 | |||
| 10月6日(金) | 献立： | 麦ごはん さわらの幽庵焼き ゆでキャベツの中華酢あえ 呉汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 | 呉汁は、ゆでた大豆をミキサーにかけた物を加えた味噌汁です。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶さわら | 山口 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 西東京 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| 10月7日(土) | 献立： | ドライカレー 三食ピクルス ミニトマト くだもの（みかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
学芸会にちなみ、お弁当形式にしました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 茨城 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 埼玉 | |||
| ▶ミニトマト | 青森 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶みかん | 高知 | |||
| 10月8日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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