| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2023年11月 第1週 |
| 11月6日(月) | 献立： | 麦ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き むらくも汁 かぼちゃのそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまねぎ | 北海道 |
今日の給食の鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理のことをいいます。給食では、たまねぎ、えのきたけ、しめじの野菜にみそ味のたれを混ぜて味付けしました。
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| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 11月7日(火) | 献立： | オレンジフレンチトースト チリコンカン さつまいものフラワーチップ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日のオレンジフレンチトーストは、卵とバター、オレンジジュースを混ぜた卵液に食パンを両面浸して焼いています。ほどよい甘さと酸味があるパンを味わいながらいただきましょう。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶ベーコン | 茨城・群馬・千葉 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶オレンジジュース | ブラジル | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 11月8日(水) | 献立： | かみかみわかめごはん ししゃものから揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 青森 |
今日、１１月８日はいい歯の日です。いい歯をつくるためにはよくかんで食べることが大切です。今日の給食はかみかみわかめごはんやししゃも、切干大根などかみごたえのある献立です。かむことを意識しながら食べてみましょう。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ししゃも | 福岡 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 11月9日(木) | 献立： | 麦ごはん 鶏ごぼうバーグ 呉汁 ほうれん草のサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 青森 |
今日の主菜は、鶏ごぼうバーグです。ごぼうはささがきにカットして鶏肉とながねぎ、しょうがを混ぜ合わせて焼いて作りました。ごぼうの食感を楽しみながらよくかんでいただきましょう。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 11月10日(金) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜごはん いかのかりん揚げ せんべい汁 ハムとキャベツのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 青森 |
今日のせんべい汁は、青森県の郷土料理です。白菜、にんじん、ごぼうなどの野菜と一緒にせんべいが入っているのが特徴です。せんべいが汁を吸っておいしくなります。うま味たっぷりの汁物を味わいながらいただきましょう。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ハム | 茨城・群馬・千葉 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶南部せんべい | 岩手 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 11月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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