| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第九小学校 | |
| 2022年5月 第5週 |
| 5月30日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月31日(火) | 献立： | 大豆入りドライカレー、じゃこサラダ、ジューシーフルーツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
明日、６月１日は世界的に決められている『牛乳の日』です。そして、６月は『牛乳月間』です。牛乳は、骨や歯を作り、丈夫にするカルシウムが多く含まれています。そのため、給食には、成長期の児童のカルシウムの確保のために毎日牛乳が出ています。毎日、給食で１本、家でも１本を目標に飲みましょう。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ジューシーフルーツ | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 6月1日(水) | 献立： | ☆郷土料理・高知☆初ガツオと新ショウガの混ぜご飯☆、そうめんのふし汁、いそか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、高知県の特産品を使った献立です。今回は、今が旬の「鰹」と「新生姜」を使いました。千切りにした新生姜を入れて、ご飯を炊きます。鰹はカリッと揚げて生姜入りの甘辛いたれに絡めておきます。最後に、炊きあがったご飯にかつおを入れて、混ぜ合わせて出来上がりです。新メニューでしたが、甘じょっぱい味付けが子供たちにあったのか大人気でした！
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶かつお | 静岡 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶新生姜 | 高知 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 6月2日(木) | 献立： | 【あじの日】麦ごはん、あじの香味焼き、野菜のみそ汁、胡瓜の梅おかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
６月３日は『あじの日』です。あじは、ほぼ一年中とれますが、６月ごろは産卵を終えて、ちょうど体がふっくらとしている時期でおいしいです。今日は、子供たちの好きな香味焼きです。ねぎなどの香味野菜と調味料に漬け込んで焼きます。ご飯とともによく食べていました。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶あじ | ニュージーランド | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 6月3日(金) | 献立： | 【開校記念日】紅白おにぎり、鶏のからあげ、五色煮、キャベツの辛子醤油あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
月曜日は、杉九小の開校記念日です。杉九小は今年で８６周年です。そこで、今日はお祝い献立です。紅白おにぎりは、赤飯と塩の２色です。赤飯は、赤い色が災いを追い払うとされ、昔からめでたい日に食べられました。今日は調理員さんが１１００個のおにぎりを握ってくれました。おいしく食べて、お祝いしましょう。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 石川 | |||
| ▶こんにゃく | 東京 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 6月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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