| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2013年6月 第2週 |
| 6月10日(月) | 献立： | グラタンパン・フレンチポテト・ＡＢＣマカロニスープ・美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日のグラタンパンは、いつもとちがって食パンで作りました。食パンの中をおしこんでお皿にし、その中に具とチーズを入れてオーブンで焼きます。外はカリっと、中はトロっとしたパンになりました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 6月11日(火) | 献立： | ししじゅうしい・イナムドゥチ・千切りイリチー・サーダアンダギー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日は沖縄料理特集です。ししじゅうしいは豚肉と昆布のまぜごはん、イナムドゥチは豚骨のだしの味噌汁です。イリチーは炒め煮、サーダアンダギーは沖縄風ドーナッツと、健康的な一食です。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県・鹿児島県 | |||
| 6月12日(水) | 献立： | ごはん・コーンコロッケ・ひじきスープ・ガーリックサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日はとうもろこしをコロッケに入れました。とうもろこしは甘みがあり、野菜のようには思いませんが、実は食物せんいが豊富でお腹の中をきれいにしてくれます。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡県 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| 6月13日(木) | 献立： | キムチ丼・白玉スープ・すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日のキムチ丼は、キムチの他にねぎや切干大根が入っています。キムチの辛さは食欲を増進させてくれます。じめじめした天気が続いて、食欲が落ちている生徒もいますので、食べやすいメニューを心がけました。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶にら | 茨城県 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶すいか | 茨城県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 6月14日(金) | 献立： | 冷やしきつねうどん・揚げたこ焼き・冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
3日間連続の雨で、すこしひんやりするくらいの天気ですが、つるっと食べられる冷やしうどんのメニューは人気がありました。
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| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶たこ | 南アフリカ | |||
| ▶桜えび | 静岡県 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州・愛知県 | |||
| 6月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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