| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2018年10月 第1週 |
| 10月1日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 野沢菜ふりかけ 鳥もつ煮風 けんちん汁 栗入り蒸しようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は都民の日で昨年度までお休みでしたが今年から授業も給食もあります。今日は、郷土・名産リレーの甲信地方のメニューです。
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| ▶ちりめんじゃこ | 愛媛、兵庫県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶栗 | 茨城県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月2日(火) | 献立： | 牛乳 ゆかりごはん 豆腐のひき肉のせ焼き からし酢和え 豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は国内産食材の日です。調味料以外の食材はすべて日本国内で採れたものを使用しています。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 栃木県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| 10月3日(水) | 献立： | 牛乳 ビビンバ チヂミ わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
第24回（1988年）オリンピック開催国は韓国のソウルです。東京に続きアジアで２番目に開催されたオリンピックです。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 青森県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| 10月4日(木) | 献立： | 牛乳 とびうおそぼろ二色丼 華風大根きゅうり ごまだれ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
とびうおのミンチでそぼろを作りました。魚臭さもなく肉そぼろと遜色なく出来上がりました。
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| ▶とびうお | 鳥取県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月5日(金) | 献立： | 牛乳 きなこ揚げパン コーン入り粉ふき芋 菅平白菜と肉団子のスープ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今年も長野県の菅平高原旅館組合さんから白菜を無償で提供していただきました。今日は、杉四小さんの登校日でしたので大勢でおいしくいただきました。ありがとうございました！
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶はくさい | 長野県(菅平高原） | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月6日(土) | 献立： | 和菓子を作りました。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 10月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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