| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年10月 第1週 |
| 10月2日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月3日(火) | 献立： | むぎごはん ひじきスープ とびうおボールのトマトソース ポテトサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
マヨネーズで和えたポテトサラダは給食のルールがあって、出すことができません。今日のポテトサラダは豆乳でつくったマヨネーズ風ドレッシングをつかって作っています。いわれてみないと、マヨネーズを使っていないことはわからないと思います♪
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶とびうお | 八丈島 | |||
| 10月4日(水) | 献立： | むぎごはん お月見団子汁 ホキのむぎみそ焼き きぬかつぎ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
今年の十五夜は１０月４日。今日の献立は、満月に見立てたかぼちゃの白玉団子入りの「お月見団子汁」ときぬかつぎとお月見メニューです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶さといも | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| 10月5日(木) | 献立： | ☆オリパラ 世界グルメツアー☆ むぎごはん ブラジルスープ 野菜たっぷりシュラスコ サウピカォン シャインマスカット 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
「サウピカォン」は子供たちに大人気の給食メニュー「サウピカンサラダ」のもとになったサラダです。今日はいつもとは違うクリーミーなドレッシングであえて、レーズンを加えています。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| 10月6日(金) | 献立： | はぎごはん けんちん汁 ししゃものごま天ぷら かぼちゃの煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
「はぎごはん」は秋の七草のひとつ「はぎ」をイメージして、ささげをいれたごはんです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶菊のり | 山形県 | |||
| ▶いんげん | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶さといも | 愛媛県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶しらす干し | 徳島県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| 10月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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