| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2019年4月 第3週 |
| 4月15日(月) | 献立： | 麦ごはん、手作りふりかけ、厚焼き卵、豚汁、おかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
市販のふりかけを利用することがあるかもしれませんが、給食では、ちりめんじゃこ、いりごま、青のり、刻みのり、糸削りで手作りしています。家庭でも、身近な食材を使って、自分好みのふりかけを作ってみたらよいと思います。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 愛知、兵庫 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| 4月16日(火) | 献立： | フレンチトースト、コーンシチュー、清美オレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏卵 | 群馬 |
清見オレンジは日本で最初に作られたタンゴールですが、この清見をもとに「不知火（デコポン）」や「はるみ」「せとか」などが生まれました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶あさり水煮缶 | 中国 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛 | |||
| 4月17日(水) | 献立： | キムチチャーハン、棒餃子、もずく入りスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
人気メニューの『キムチチャーハン』、『棒餃子』です。棒餃子は、豚ひき肉、むきえびやキャベツ、長葱、ニラなどの野菜がたっぷり入っていて、1本でも十分満足感がえられるボリュウームです。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶むきえび | タイ | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ニラ | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| 4月18日(木) | 献立： | 麦ごはん、マスのちゃんちゃん焼き、筑前煮、もやしの味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
本日は、教育委員会判断により牛乳の提供を中止しました。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| 4月19日(金) | 献立： | 筍ごはん、にぎすの唐揚げ、じゃが芋のそぼろ煮、おひたし（きゃべつ、小松菜） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
4月22日まで、教育委員会の判断により牛乳の提供を中止します。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶新たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| 4月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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