| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2022年11月 第1週 |
| 11月7日(月) | 献立： | 青菜ごはん、牛乳、おでん、やさいのごまあえ、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
大根の葉は緑黄色野菜です。じゃこ入りの青菜ご飯。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶大根の葉 | 東京都 | |||
| ▶大根 | 東京都 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶こんにゃく | 埼玉県 | |||
| ▶結び昆布 | 北海道 | |||
| ▶京がんも | 北海道 | |||
| ▶ウズラの卵 | 愛知県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶さつまあげ(スケソウダラ) | アメリカ | |||
| ▶ちくわ(スケソウダラ) | アメリカ | |||
| ▶つみれ(スケソウダラ) | アメリカ | |||
| 11月8日(火) | 献立： | マーボーライス、ミルクコーヒー、ナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶ミルクコーヒー(牛乳) | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
豆腐は寒い時期のみ使用します。お待ちかねのマーボーライスです。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶だいずもやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶みそ | 岩手県、長野県 | |||
| ▶豆腐(大豆) | アメリカ、カナダ | |||
| 11月9日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ポテトコロッケ、白菜とえのきのみそ汁、切り干し大根の炒め煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
切り干し大根は大根をかんそうさせたもの。カルシウムなどミネラルが豊富です。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さつま揚げ(スケトウダラ) | アメリカ | |||
| ▶マッシュポテト | 北海道 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県、九州 | |||
| ▶みそ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶しいたけ | 愛媛県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶油揚げ(大豆) | 秋田県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶大根の葉 | 千葉県 | |||
| 11月10日(木) | 献立： | ビーンズカレー、牛乳、じゃこサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
カルシウムが豊富な小魚を使ったじゃこサラダ。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚ガラ | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶シュレッドチーズ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 山形県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 11月11日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鰆のゆず味噌かけ、じゃがいものきんぴら、けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １１月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
ゆずは冬の香り。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 11月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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