| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2018年9月 第4週 |
| 9月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月25日(火) | 献立： | 二色おはぎ、豚汁、たくあんのごま炒め、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 鹿児島 |
今日は二色おはぎを作りました。おはぎは、ちょうど今の時期、お彼岸に食べられる風習があります。黒ごまときな粉の２種類を、調理員さんが１つ１つ丁寧に作ってくれました。よくかんで食べてくださいね。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 9月26日(水) | 献立： | 小松菜とじゃこの炒飯、わんたんスープ、切り干しときゅうりのごま酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶こまつな | 埼玉 |
今日はわんたんスープを作りました。わんたんの「わん」は雲のことで、「たん」は飲むという意味があります。スープに浮かぶわんたんが、空に浮かぶ雲のように見えたため、わんたんと名付けられました。炒飯と一緒に食べてみてくださいね。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 群馬 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎 | |||
| 9月27日(木) | 献立： | 麦ごはん、あじの南蛮漬け、野菜のみそ汁、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 | 今日はあじの南蛮漬けを作りました。あじの名前の由来が何か知っていますか。実は、味がおいしいから「あじ」と名付けられたと言われています。どんな味なのか食べてみてくださいね。 | |
| ▶麦 | 福井、富山、佐賀 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 9月28日(金) | 献立： | 焼きカレーパン、野菜スープ、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 | 今日は焼きカレーパンをオーブンでこんがりと焼きました。カレーパンは日本で誕生した料理です。インド料理であるカレーをパンの具にしてみようと思ったことがきっかけだそうです。まろやかに仕上げたので、食べてみてくださいね。 | |
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 9月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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