| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2020年11月 第1週 |
| 11月2日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月3日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(水) | 献立： | まいたけごはん、牛乳、さけのもみじ焼き、さつま汁、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
11月に入り、秋も深まってきました。今日の給食は、にんじんで作ったもみじ色のソースをお魚にかけてオーブンで焼いた「さけのもみじ焼き」です。給食でも、食べ物から季節を感じてもらおうと、旬の食材を取り入れたり、季節感のある料理を考えたりしています。給食を食べて、秋を楽しんでもらえるとうれしいです。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶まいたけ | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| 11月5日(木) | 献立： | カレーうどん、牛乳、焼きシシャモ、もやしのゆず風味、さつまいもとりんごのパイ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のデザートは、「さつまいもとりんごのパイ」です。りんごの缶づめと蒸したさつまいもを混ぜて、ぎょうざの皮でつつんで、油でカラッとあげました。え？ぎょうざ？と思った人もいると思います。ぎょうざの皮は、ふつうのパイきじを使うよりも、手軽でヘルシーな仕上がりになります。秋らしいデザートで、サクッと食べられておいしいです。
|
|
| ▶豚肩小間 | 鹿児島県 | |||
| ▶豚ばら肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶乾しいたけ | 大分県・宮崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| 11月6日(金) | 献立： | げん米入りわかめごはん、牛乳、切干大根のたまご焼き、カミカミごぼう、ご汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
１１月８日は、「いい歯の日」です。いい歯でいるためには、よくかんで食べることも大切なことの一つです。今日の給食は、ふだんのごはんよりもかみごたえのあるげん米を使った「げん米入りわかめごはん」と、かみごたえのある切干大根とごぼうを使ったおかずです。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶発芽玄米 | 北海道・新潟県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶大根 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 11月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|