| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2013年10月 第3週 |
| 10月21日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 和風ハンバーグ フライドポテトとれんこん みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
和風ハンバーグは、給食ではおなじみ、豆腐入りのハンバーグです。動物性のタンパク質や脂質を抑えることができ、ヘルシーです。甘辛いタレをかけて食べます。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 10月22日(火) | 献立： | 牛乳 アップルトースト ホットドッグ 米粉の秋味シチュー オニオンドレッシングサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
アップルトーストは、パンにバターを塗り、砂糖とシナモンをまぶした生のリンゴを乗せて焼きます♪パンにバターを使うので、シチューはバターのルーを使わず、米粉でとろみをつけました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| 10月23日(水) | 献立： | 牛乳 五目うま煮丼 糸寒天スープ 白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶チンゲン菜 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶さやえんどう | 北海道 | |||
| ▶筍 | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶木耳 | 中国 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 10月24日(木) | 献立： | 牛乳 けんちんうどん 手作り肉まん みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日はわくわくフェスティバルの予行です。手早く準備できて食べられるメニューにしました。うどんと肉まんは炭水化物同士ですが・・・、給食の食器サイズの問題もあり、うどんの量が少ないので肉まんで補っています。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶筍 | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| 10月25日(金) | 献立： | 牛乳 えびピラフ チーズオムレツ ニョッキのスープ 巨峰 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
世界パスタデーにちなんで、ニョッキのスープにしました。
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| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶巨峰 | 長野県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県・千葉県 | |||
| 10月26日(土) | 献立： | ミルクコーヒー | ||
| 食材 と 産地 |
▶ミルクコーヒー | 月末コメント参照のこと | 台風の影響により、急きょお弁当給食が中止になり、ミルクコーヒーのみの提供になりました。わくわくフェスティバルが無事に開催できてよかったです。 | |
| 10月27日(日) | 献立： | １０月の牛乳原産地は、千葉県・群馬県・北海道・岩手県・秋田県でした。 | ||
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