| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年4月 第4週 |
| 4月25日(月) | 献立： | 親子丼 若竹汁 切干ときゅうりのごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
親子丼は、クラスでご飯の上に親子煮をかけて親子丼になります。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶付きこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶新竹 | 福岡 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶さやいんげん | 静岡 | |||
| ▶鳥もも肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月26日(火) | 献立： | 麦ごはん いわしの揚げひたし 五色煮 ゆで野菜のみそドレッシング和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は千葉県で獲れた「鰯」に粉をまぶして油で揚げてから、生姜のしぼり汁が入ったタレに漬け込みました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶竹の子 | 福岡 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月27日(水) | 献立： | スパゲティーミートソース ほうれんそうのサラダ ジューシーオレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶玉ねぎ | 北海道 |
今日は、みんなの大好きなスパゲティーです。ミートソースは玉ねぎをよく炒めてから１時間半位、グツグツと煮込んで作りました。
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| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ホウレンソウ | 千葉 | |||
| ▶セロリ | 千葉 | |||
| ▶オレンジ | 愛媛 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月28日(木) | 献立： | シーフードピラフ カレーシチュー 野菜のピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
今日は久しぶりにカレーシチューを作りました。鶏がらでスープをとり、小麦粉とサラダ油・カレーパウダーでカレールーを作って野菜と煮て、チーズやウスターソース・ケチャップで味付けしました。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月29日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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