| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年6月 第1週 |
| 6月6日(月) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉の生姜焼き 野菜のみそ汁 野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日は岩手県で育ったニワトリのもも肉を生姜醤油に漬け込み、オーブンで焼きました。
|
|
| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶新玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月7日(火) | 献立： | チキンライス じゃがいもとベーコンのスープ 大根サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川 |
今日はチキンライスとじゃがいもたっぷりのスープです。スープは鶏がらとベーコンから旨みがでています。
|
|
| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ちめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月8日(水) | 献立： | 凍み豆腐ごはん 豆あじの南蛮漬け けんちん汁 もやしの梅正油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川 |
今日は凍み豆腐ご飯を作りました。「凍み豆腐」と豚肉・人参を煮ておき、ご飯に混ぜ合せました。小さな豆鯵は骨が硬いので油でじっくり二度揚げしています。
|
|
| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 秋田 | |||
| ▶ネギ | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶大根 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鯵 | 鳥取 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月9日(木) | 献立： | ガーリックトースト ポークビーンズ 冷凍パイン | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日は５年２組のリクエスト給食です。洋食のパンの「クジ」からガーリックトーストと冷凍パインの希望に応えました。
|
|
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月10日(金) | 献立： | あんかけチャーハン ザーサイスープ そらまめ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川 |
今日は今が旬の「そらまめ」をつけました。１時間目に３年生がサヤから取り出してくれました。
|
|
| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶アスパラガス | 長野 | |||
| ▶空豆 | 茨城 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月11日(土) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜご飯 焼きししゃも 吉野汁 キャベツのおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川 |
今日は牛蒡をたくさん使って混ぜご飯を作りました。
|
|
| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶ネギ | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶牛蒡 | 群馬 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶三つ葉 | 茨城 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 6月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|