| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2015年4月 第1週 |
| 4月6日(月) | 献立： | 平成２7年度 始業式 給食は８日（水）からです。 今年もエプロン・三角布・袋の洗濯とアイロンがけをよろしくお願いします。 | ||
| 4月7日(火) | 献立： | 平成２7年度 入学式 給食は、明日８日（水）から始まります。 給食当番さん、今年もエプロン・三角布の着用をよろしくお願いします。 | ||
| 4月8日(水) | 献立： | 菜の花ご飯・鮭のあけぼの焼き・じゃがいもの金平・いちご・東京牛乳 「 エネルギー759kcal たんぱく質30.8g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶こめ（ななつぼし） | 北海道 |
今日から平成27年度の給食が始まります。今日は国内産食材の日です。杉並区では、月２回の国内産食材の日を設けていて、調味料の一部を除きすべての食材を国内産にしています。学校HPで、毎日の給食食材の産地を公表しています。 春の味、菜の花のほろ苦さを味わってください。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶わかめご飯の素 | 鳴門（三島食品） | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶なばな | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶エリンギ水煮 | 新潟県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いちご | 茨城県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| ▶しょうゆ | 国産大豆 | |||
| ▶こめ油 | 九州 | |||
| ▶みりん | 国産 | |||
| ▶一味唐辛子 | 熊本県 | |||
| 4月9日(木) | 献立： | チキンカレーライス・ジャコサラダ・春色ゼリー・牛乳 「 エネルギー829kcal たんぱく質27.2g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
春色ゼリーは、ヨーグルト入りのゼリーと、イチゴをミキサーにかけて作ったいちごミルクゼリーとの２色になっています。春のイメージ色《ピンクと白》です。イチゴはビタミンＣを多く含みます。ビタミンCは、体内で合成できないので、毎日とりたいものです。風邪を予防し、のどのはれや、いたみ・咳などをなおします。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とりもも肉 | 青森県 | |||
| ▶ヨーグルト | （協同乳業） | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶とり骨 | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶缶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶粉寒天 | 南米（伊那） | |||
| ▶いちご | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| 4月10日(金) | 献立： | 麦ごはん・豆腐の真砂あげ・こんにゃくのおかか煮・きゃべつの甘酢あえ・牛乳 「 エネルギー747kcal たんぱく質31.2g 」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
真砂（まさご）は細かい砂のことです。みじん切りにした野菜を、細かい砂に見立ててこの料理名になりました。野菜と、とうふを混ぜて1人分づつに成型し、こめ油で揚げて作ります。 豆腐に含まれているレシチンは脳の働きを良くします。記憶力や学習能力を高めます。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶絞り豆腐 | 大豆は佐賀県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶とりひき肉 | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶春菊 | 千葉県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶しろごま | パラグアイ | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さつま揚げ | 主原料はアメリカ（味の浜藤） | |||
| ▶さやいんげん（冷凍） | 北海道 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県・鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| 4月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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