| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2022年6月 第1週 |
| 6月6日(月) | 献立： | かみかみわかめごはん・牛乳・にぎすのから揚げ・野菜のみそ汁・しゃきしゃき和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
６月４日～１０日は「歯と口の健康習慣」です。歯と口の健康を守ることは、食事をする上でとても大切なことです。今日はよく噛んで食べることを意識できる献立にしました。
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| ▶粒麦 | 宮城・富山 | |||
| ▶きび | 岩手 | |||
| ▶あわ | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 6月7日(火) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・ホキの麦みそ焼き・五色煮・もやしの梅醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
ホキの麦みそ焼きは、ホキを手作りの麦みそに漬け込んでからオーブンで焼きます。麦ごはんがすすむ味で、子どもたちに人気のある魚メニューです。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶梅干し | 和歌山 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 6月8日(水) | 献立： | チンジャオロース丼・牛乳・春雨スープ・メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
今日は茨城県からとっても甘い「アンデスメロン」が届きました。メロンの芳醇な香りが教室いっぱいに広がっていました。給食では季節の果物を取り入れるように気をつけています。
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| ▶粒麦 | 宮城・富山 | |||
| ▶はるさめ | 北海道・鹿児島 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶干しいたけ | 宮崎 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 6月9日(木) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・とり肉の竜田揚げ・かきたま汁・三色和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
かきたま汁は、溶き卵が入った汁ものです。八成小では、約650人分のかきたま汁を作るので、たまごは410個ほど使います。そして大きな釜を2つ使って作っています。ふんわりとたまごが浮かび上がるのは、調理員さんのテクニックのおかげでもあります。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 6月10日(金) | 献立： | 焼きカレーパン・牛乳・ミネストローネ・フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 長崎 |
焼きカレーパンは、ドライカレーを丸パンにはさみ、パン粉をまぶしてオーブンで焼いて作りました。パン粉をまぶすことで、サクサクとした食感が楽しめます。また、油で揚げていないので、ヘルシーなカレーパンに仕上がりました。
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| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶レンズ豆 | アメリカ | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリ | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 6月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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