| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2013年6月 第1週 |
| 6月3日(月) | 献立： | えびクリームライス・じゃがいもとベーコンのスープ・きゃべつフレンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日から6月の給食が始まります。6月の給食目標は「衛生に気をつけて食事をしよう」です。石けんをつけてしっかり手洗いをし、清潔なハンカチで拭いて欲しいと思います。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| 6月4日(火) | 献立： | 大豆入りじゃこごはん・いわしの揚げびたし・五色煮・春雨のレモン酢かけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日は6月4日で「む（６）し（４）歯予防デー」です。給食では、丈夫な歯を作るカルシウムの多い食品や、かみごたえのある食材をとりいれました。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島県・香川県・愛媛県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶いんげん | 茨城県 | |||
| 6月5日(水) | 献立： | 麦ごはん・厚焼き卵・肉じゃが・ジンジャーサラダ・梅ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日は、旬の梅を使ってゼリーを作りました。梅は出回る時期がとても短く、ちょうど今の季節にスーパーでは梅干しや梅酒用の青梅が売られています。クエン酸には、疲れをとる働きがあります。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城県 | |||
| ▶さやえんどう | 福島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶梅ジュース | 和歌山県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉家 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月6日(木) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん・焼きししゃも・豚汁・メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日は旬の果物、メロンを出しました。メロンは初夏から真夏にかけてが旬で、水分が多いため、のどの渇きをいやしてくれます。冷やした方が甘さを感じやすいということで、給食室ではワゴン上げのギリギリまで冷蔵庫にいれておきました。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| 6月7日(金) | 献立： | ビーンズカレー・カラフルサラダ・冷凍りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6月の原乳集乳予定地は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、宮城県、青森県、秋田県です。（5月の実績は千葉県、群馬県、岩手県、北海道でした。） |
今日はじめじめしていて、体力を消耗しました。昼は、食べやすくて栄養もとれる大豆入りカレーを作りました。冷凍りんごもついているので、辛いものと冷たいもので食欲が出るとうれしいです。
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| ▶米 | 富山県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶赤ピーマン | 韓国 | |||
| ▶黄ピーマン | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 6月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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